Que faire avec de la farine de châtaigne ? [Résolu]

- 19 sept. 2009 à 13:24 - Dernière réponse :  Utilisateur anonyme
- 24 sept. 2009 à 09:25
Que faire avec de la farine de châtaigne ?

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4 réponses

- 19 sept. 2009 à 19:24
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Gâteau à la châtaigne et au miel 200g de farine de chataigne 4 oeufs 200g de beurre 200g de miel 1 sachet de levure 1 pincée de sel Faire ramollir le beurre sans le faire fondre . Mélangez au batteur électrique le beurre , le miel , et les oeufs. Incorporez petit à petit la farine tamisée ,la levure + la pincée de sel. Faites cuire 20 Mn à 250° . Servir le gâteau coupé en 2 et fourré de chantilly sucrée à la crème de marron. SUCRE/SALE Même recette en mini cake ,servi tiède avec un bon foie gras
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- 23 sept. 2009 à 12:25
0
Utile
bonjour !! avec la farine de chataigne tu peux faire du pain !! il est très bon et surtout avec une compotée d'oignons et du foie gras pour les fête par exemple. Je l'ai fais pour noël dernier et ca été un succès !!
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- 24 sept. 2009 à 09:25
0
Utile
Je vous conseille d'aller voir sur le site cliquecorse.com, vous y trouverez toute sorte de recettes à base de farine de châtaignes ; pains , gâteaux etc...
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