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1 réponse
Je l'achète tjrs fraiche et je l'a cuit dans un court bouillon de poisson,attention ca cuit longtemps et ca réduit pas mal.
Lorsqu'elle est cuite je l'a tranche et je fais une sauce a base de mayonnaise,capres,cornichons et oeufs durs mixés
voila...c'est tout et je fais des pommes de terre cuites a la vapeur
