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3 réponses
Memes suggestions. Avec une bonne poêle anti-adhesive, on peut faire beaucoup de choses (meme faire dorer des aubergines!)...
Ensuite, on peut utiliser du soja cuisine par exemple pour remplacer la crème fraiche, au gout il y a peu de difference, et il n'y a pas de cholesterol.
Et surtout ne pas hesiter à user et abuser des epices, herbes et autres condiments, surtout si on cuisine à l'eau ou a la vapeur pour assaisonner, sinon on se retrouve au regime sans saveur et c'est triste!
