Qu'est-ce que le mais en crème ?

Utilisateur anonyme - 13 févr. 2009 à 19:51
 Utilisateur anonyme - 7 janv. 2010 à 18:22
Qu'est-ce que le mais en crème ?
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2 réponses

Utilisateur anonyme
13 févr. 2009 à 20:24
de la poudre de maïs tres interesant pour epaissir des potages - pour alleger les gateaux 1/3 se trouva aussi avec le nom de maïzena
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Utilisateur anonyme
7 janv. 2010 à 18:22
crème de maïs ou crème de riz sont 2 appelations de produits tout comme la fécule de pommes de terre permettant de rendre onctueux un potage ou une sauce, la plus connue est la Maïzena
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