J'ai du raisin et j'aimerais fabriquer du jus ou du vin avec... [Résolu]

merci pour la réponse daniel oui j ai bien ^pensé a la centrif ,mais je me demande combien de temps je pourrais le conserver.j ai bien pensé mettre le jus au con élateur;mais j ai peur qu il tourne.merci pour ta réponse

il n'y a que la congélation sans perdre de temps qui est la plus efficace! moi j'en fais des glaçons que je regroupe dans un sac plastique ; le moins d'exposition à l'air protège au maximum les vitamines ! aussi valable pour le jus de raisin ! Daniel