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Trompe-l'oeil gourmand Fraises/Chantilly

3 Messages postés 2922 Date d'inscription mercredi 17 mai 2000 Statut Membre Dernière intervention 28 janvier 2014 - 15 avril 2013 à 16:08
 Feelili - 3 juin 2015 à 20:16
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/356551-trompe-l-oeil-gourmand-fraises-chantilly
Feelili
3 juin 2015 à 20:16
Le chantifix est une poudre qui permet a la chantilly de se tenir (un peu comme la gélatine pour les gelées). On le trouve a côté des levures chimiques et autres sucres vanillés.
Nounours91210 Messages postés 446 Date d'inscription vendredi 20 septembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2024
3 juin 2015 à 19:54
Qu'est ce du CHANTIFIX ?????
Merci pour l'information.
Isanisa Messages postés 135 Date d'inscription jeudi 8 décembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 17 octobre 2019
15 avril 2013 à 16:08
Trompe l'oei
N'est-ce pas plutôt un gâteau avec un dessin caché à l'intérieur, qui apparaît quand on coupe une part? Cela dit, il a l'air délicieux.