Velouté de cerfeuils tubéreux et chips de magret de canard

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 AUDREY -
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Réponse à Marielle
Et oui un petit tubercule qui gagne à être connu !! Ravis que ça vous ait plu.
Une belle révélation
Excellente recette !!
Je ne connaissais pas ce tubercule mais j'ai adoré. C'est très délicat.
Ma suggestion : Je n'avais pas de magret mais c'était délicieux.