Suprêmes de pintade laqués à l’orange

Utilisateur anonyme - 9 oct. 2012 à 10:51
 Cathy - 19 mars 2017 à 10:04
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354171-supremes-de-pintade-laques-a-l-orange

Délicieux... Visuellement très beau.
Attention à vraiment mettre quartiers oranges à la dernière minute pour éviter qu'ils se décomposent!...
Supreme de pintade laque a l orange
J ai remplacé la purée de céleri par un écrasé de pommes de terre et carottes aux graines de cumin et à la fin de la sauce ajouter un demi jus de citron vert pour enlever le goût trop sucré de l orange
Utilisateur anonyme
9 oct. 2012 à 10:51
cuisson
vous avez juste oublié le temps de cuisson !!!!!
je vais essayer