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Salade de mâche aux nectarines et chèvre sec

Utilisateur anonyme - 3 sept. 2013 à 19:32
Alice-rédacJDF Messages postés 21 Date d'inscription jeudi 18 avril 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 4 août 2017 - 4 sept. 2013 à 09:38
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/354046-salade-de-mache-aux-nectarines-et-chevre-sec
Alice-rédacJDF Messages postés 21 Date d'inscription jeudi 18 avril 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 4 août 2017 13
4 sept. 2013 à 09:38
Réponse à Hélène
Bonjour Hélène, merci pour votre vigilance sur les saisons. La meilleure solution est peut-être d'utiliser des pêches au sirop (certes bien moins bon) ou de les remplacer par des lamelles de pommes par exemple. Ou de faire l'inverse en remplaçant la mâche par de la batavia, feuille de chêne ou laitue par exemple. Bonne dégustation !
helene-v10 Messages postés 23 Date d'inscription samedi 25 février 2006 Statut Membre Dernière intervention 25 juillet 2023
3 sept. 2013 à 19:32
problème de saison
Mâche en hiver et nectarine en été, comment fait-on ?