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Burger végétarien du Camion qui fume

Amaia - 15 déc. 2012 à 13:59
 marielabest - 2 oct. 2022 à 12:01
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/353844-burger-vegetarien-du-camion-qui-fume
marielabest
2 oct. 2022 à 12:01
Trop cool
pierre_q Messages postés 23 Date d'inscription mardi 14 septembre 2010 Statut Membre Dernière intervention 24 mai 2024
5 déc. 2020 à 18:25
Burger juste incroyable. J'ai juste rajouté du blanc d’œuf pour lié le steak et haché grossièrement le riz et les lentilles. Aspect et goût incomparable.
Mir
5 avril 2019 à 13:42
Pour le riz, je me demande si ce n'est pas la quantité de riz cuit... J'ai fait la recette pour 3 personne - 150g de riz c'est énorme !
Nounours91210 Messages postés 446 Date d'inscription vendredi 20 septembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 23 mars 2024
23 août 2017 à 20:38
Excellent ! Merci pour votre recette.
Bacci
22 oct. 2016 à 19:20
Excellent ! On croirait de la vraie farce de viande visuellement et au goût c'est vraiment top ! C'est consistant comme de la viande, pas gras, et tellement plus digeste !Chapeau bas pour cette recette
melimelo
28 août 2015 à 20:42
c'est excellent (surtout avec du pain burger maison) par contre pour faire tenir tout ça en forme de vrai burger c'est un peu galère.
fabienne-k6 Messages postés 9 Date d'inscription vendredi 25 juillet 2003 Statut Membre Dernière intervention 19 septembre 2017
20 août 2015 à 20:10
excellent
Maïté
27 nov. 2014 à 00:19
Excellente recette de steack végétarien, un peu long à préparer, mais se congèle très bien, puis réchauffer à la poêle, impecc!! Très bon!
marjo
13 sept. 2013 à 21:24
Burger végétarien
Très bonne idée, la betterave donne une couleur de vrai steak. Délicieux, nourrissant et digeste.
Ma suggestion : J'ai cependant simplifié en mixant grossièrement tous les ingrédients sauf le riz et incorporé de la farine complète pour faire les burgers. Mangés tels quels (sans pain) avec une salade verte : excellent !
Amaia
15 déc. 2012 à 13:59
Excellent!
Un burger plein de saveurs.... Même si le steak était un peu liquide, dn incorporant un peu de farine on obtient une consistance qui se tient à la poelle.
Ma suggestion : Accompagner de frites de potimaron pour un repas original!