Gratin de la mer
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350883-gratin-de-la-mer
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12 mars 2012 à 11:30
Bonne recette mais en petite quantité. Nous l'avons mangé en plat principale et c'est vitre écoeurant !
J'ai remplacé les coques (car je n'en avais pas) par des moules surgelées.
Ma suggestion : Recette parfaite pour une entrée sympa.
25 févr. 2012 à 14:14
Excellent. Très fin, apprécié par mes invités.
Ma suggestion : J'ai doublé les proportions, remplacé la lotte par le cabillaud (moins cher), et les coques par des moules. Il faut largement doubler le temps de préparation.