Rôti de porc fondant

laurence - 10 févr. 2012 à 12:34
 Florence - 21 nov. 2021 à 12:01
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/350408-roti-de-porc-fondant

Rôti moelleux et fondant, recette adoptée et combinée avec haricots verts vapeur et pomme de terre. On adore.
trop sec
Il manque quelque chose dans votre recette: que fait-on de l'excédent d'eau qu'on a rajouté pour recouvrir le rôti?
Excellente recette. La viande reste TENDRE. ONCTUEUSE. Merci.
Viande moelleuse et tendre. Sauce agréable
A refaire
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