Flammekueche à ma façon

super!!!! la vraie!!!
réalisée en grande quantité pour un vernissage d'expo en version classique et gratinée... un vrai succes mondain!
Le plus: l'huile de colza !
Ma suggestion : Un petit peu de bicarbonate pour gonfler legerement les bords

Une vraie flammekueche !
Enfin une flammekueche avec une vrai pâte et non une pâte à pizza ! Cette recette est délicieuse, elle est devenue la référence. Merci !
Ma suggestion : Je n'ai pas fait revenir les oignons pour qu'ils soient un peu plus juteux et croquants. Mais rien à redire sur la recette proposée !