Nems de boeuf et julienne de Comté
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/349237-nems-de-boeuf-et-julienne-de-comte
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19 juin 2012 à 12:25
Personellement j ai fait decouper ma viande chez mon boucher
C est un plat tres original et surtout tres frais
23 oct. 2011 à 17:59
ancien charcutier ,je n'ai jamais mangé du boeuf crue décongelé??? risque de SALMONNELLES ,le cuistot devrait savoir ça ,bonne appet. !!!!!
Ma suggestion : Avec de la viande fraiche genre tartare ça doitt être bon.