Cake son d'avoine, amandes et raisins secs

chouette et simple

Fait avec 90g de sucre (très suffisant) et ajouté du gingembre confit râpé. C'est bon, mais terriblement compact et dense : vous êtes sûre qu'il ne manque pas la levure ??

Tout simplement formidable
Je l'ai fait avec des flocons d'avoine et j'ai remplacé les amandes par des noix . Merci

Oups, j'ai mis le yaourt grec à la place du lait ribot et non du beurre, désolée 0

Très bon cake, n'ayant plus assez de sucre roux j'ai rajouté du blanc, n'ayant plus de beurre mais mis un yaourt grec, j'ai rajouté une pomme caramélisé et des 5 pruneaux moelleux en petit morceaux .
Pour les amandes n'ayant pas d'effilé, j'ai mixé des entières.
Le cake n'est as monté très haut et il était nulle besoin de mettre l'excédent de la pâte dans un autre moule, cela fut la seule fausse note.
Je referais se cake, merci du partage.

très bon
J'ai juste changer le babeurre avec du yaourt nature, et j'ai ajouté des pommes caramélisées et j'ai utilisé du sucre roux, et de la farine d'avoine, juste trop bon !
Merci pour la recette

Réponse à Carine
Bonjour,
Non ce n'est pas le lait ribot qui permet de faire gonfler le gâteau, cela donne du moelleux ! Vous pouvez remplacer le lait ribot par du yaourt à boire de votre choix ou tout autre lait fermenté (yorik, leben et même un yaourt nature classique juste fouetté avec son petit lait)! Merci de tester mes petites recettes ! Bonne journée

lait ribot
Bonjour! jaime bcp cette recette! mais peut-on remplacer le lait fermente par autre chose? est ce que c lingredient qui fait le cake gonfle? car le mien n'a pas bcp monte
Merci

Recette réussi
Je l'ai réalisé avec 100 g de sucre et c très très bon ,merci

Cake aux flocons
Je l'ai fait avec les flocons. Absolument délicieux et parfait! Idéal en cake de Noël. Bravo

tr?s bonne idee
g mis deux pommes et des raisins secs.
Ma suggestion : tr?s bon et sain. je referai ce cake

Trop bon !
Je n'ai rien changé à la recette et fais ce cake avec du son d'avoine. Je le referai avec des flocons. Merci !