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Soupe de courge aux noix grillées & au bleu

Utilisateur anonyme - 6 déc. 2010 à 06:54
 Jlouis62 - 9 oct. 2020 à 06:07
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/346201-soupe-de-courge-aux-noix-grillees-au-bleu
Jlouis62
9 oct. 2020 à 06:07
Excellente idée d'associer ces trois ingrédients... La soupe de courge et les noix, on connaissait, le "Bleu" et les noix, aussi... et rassembler les trois goûts, BRAVO !
Ariane
4 oct. 2011 à 23:28
Réconfortant
Je n'avais pas de bleu mais le comté a fait l'affaire. Les noix sont indispensables pour un maxi effet.
Ma suggestion : Couper les retailles de courgette en longs liserés et faites les revenir avec des échalotes coupées sur le long elles aussi, que vous disposerez avec les noix sur la soupe. C'est excellent!
Utilisateur anonyme
6 déc. 2010 à 06:54
Facile
Facile et économique pour les soirées d'hiver en famille.