Madeleines
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344432-madeleines
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344432-madeleines
17 nov. 2024 à 16:32
14 nov. 2024 à 14:31
13 nov. 2024 à 11:30
J'ai rajouté des pépites de chocolat : excellent
Et 5 mn de cuisson supplémentaire mais c'est parfait ????
29 oct. 2024 à 10:45
28 oct. 2024 à 21:04
19 oct. 2024 à 14:48
13 oct. 2024 à 18:52
8 oct. 2024 à 11:22
3 oct. 2024 à 17:58
18 sept. 2024 à 15:24
17 sept. 2024 à 13:34
16 sept. 2024 à 20:25
7 sept. 2024 à 17:48
16 août 2024 à 07:41
28 juil. 2024 à 08:32
15 juil. 2024 à 16:31
11 juil. 2024 à 18:50
30 juin 2024 à 12:57
20 juin 2024 à 17:58
19 juin 2024 à 17:27
18 juin 2024 à 09:36
18 juin 2024 à 09:36
12 juin 2024 à 10:03
6 juin 2024 à 21:42
5 juin 2024 à 11:21
2 juin 2024 à 21:15
31 mai 2024 à 17:34
30 mai 2024 à 16:01
26 mai 2024 à 14:33
25 mai 2024 à 23:46
24 mai 2024 à 15:25
20 mai 2024 à 11:43
9 mai 2024 à 13:53
8 mai 2024 à 21:49
7 mai 2024 à 18:51
5 mai 2024 à 13:21
4 mai 2024 à 12:23
3 mai 2024 à 15:55
21 avril 2024 à 16:31
17 avril 2024 à 10:33
14 avril 2024 à 18:58
6 avril 2024 à 01:43
24 mars 2024 à 17:26
20 mars 2024 à 19:35
19 mars 2024 à 17:29
28 févr. 2024 à 20:34
25 févr. 2024 à 09:51
18 févr. 2024 à 20:38
15 janv. 2024 à 18:17
10 déc. 2023 à 14:56
Exemple : étape 2
10 déc. 2023 à 14:56
Exemple : étape 2
2 déc. 2023 à 16:11
25 nov. 2023 à 10:48
11 nov. 2023 à 17:11
2 nov. 2023 à 11:11
30 oct. 2023 à 14:56
29 oct. 2023 à 15:03
Très bonne
J'ai diminué le sucre 60 gr seulement
29 oct. 2023 à 10:13
24 oct. 2023 à 13:36
23 oct. 2023 à 17:14
19 oct. 2023 à 17:48
15 oct. 2023 à 18:28
13 oct. 2023 à 19:53
13 oct. 2023 à 10:24
12 oct. 2023 à 05:19
9 oct. 2023 à 14:09
7 oct. 2023 à 17:56
7 oct. 2023 à 17:16
22 sept. 2023 à 17:26
9 sept. 2023 à 14:26
4 sept. 2023 à 09:15
4 août 2023 à 10:13
1 août 2023 à 22:17
30 juil. 2023 à 12:21
9 juil. 2023 à 14:47
23 juin 2023 à 20:35
Merci pour la recette
Cordialement.christine
22 juin 2023 à 11:59
20 juin 2023 à 17:14
4 juin 2023 à 20:34
28 mai 2023 à 15:04
23 mai 2023 à 18:53
16 mai 2023 à 10:45
16 mai 2023 à 07:06
13 mai 2023 à 17:48
30 avril 2023 à 07:28
29 avril 2023 à 15:45
22 avril 2023 à 11:33
15 avril 2023 à 17:09
11 avril 2023 à 15:38
7 avril 2023 à 12:06
5 avril 2023 à 13:50
2 avril 2023 à 17:36
30 mars 2023 à 15:33
26 mars 2023 à 16:57
22 mars 2023 à 15:53
19 mars 2023 à 11:54
12 mars 2023 à 11:12
8 mars 2023 à 08:51
8 mars 2023 à 08:51
8 mars 2023 à 08:51
8 mars 2023 à 08:51
8 mars 2023 à 08:47
26 févr. 2023 à 13:10
Je me régale !!!
26 févr. 2023 à 13:10
Je me régale !!!
26 févr. 2023 à 13:10
Je me régale !!!
26 févr. 2023 à 13:10
26 févr. 2023 à 13:09
26 févr. 2023 à 13:03
17 févr. 2023 à 11:35
9 févr. 2023 à 13:56
8 févr. 2023 à 12:44
6 févr. 2023 à 14:50
3 févr. 2023 à 08:28
25 janv. 2023 à 05:10
21 janv. 2023 à 20:54
19 janv. 2023 à 16:48
18 janv. 2023 à 11:41
5 janv. 2023 à 16:28
31 déc. 2022 à 13:08
27 déc. 2022 à 15:39
22 déc. 2022 à 13:29
21 déc. 2022 à 19:38
21 déc. 2022 à 19:38
24 nov. 2022 à 15:06
22 nov. 2022 à 10:50
12 nov. 2022 à 12:09
9 nov. 2022 à 12:04
5 nov. 2022 à 16:32
2 nov. 2022 à 16:36
1 nov. 2022 à 09:30
28 oct. 2022 à 12:03
23 oct. 2022 à 15:07
19 oct. 2022 à 09:36
15 oct. 2022 à 13:09
9 oct. 2022 à 13:50
9 oct. 2022 à 13:48
28 sept. 2022 à 16:50
11 sept. 2022 à 09:00
11 sept. 2022 à 08:58
9 sept. 2022 à 17:06
5 août 2022 à 19:27
29 juin 2022 à 03:43
27 juin 2022 à 17:05
16 juin 2022 à 02:52
1 juin 2022 à 01:02
14 mai 2022 à 18:16
16 avril 2022 à 15:09
7 mars 2022 à 18:21
24 févr. 2022 à 15:40
Parfois je met une petite noisette de Nutella au centre (petites noisettes de Nutella préalablement passé au congel) Un délice ! ????
17 févr. 2022 à 12:09
ce partage de la recette ( j en est même fait au chocolat en divisant la recette et mettre 50 g de chocolat cela a été délicieux .Merci beaucoup !!!
17 févr. 2022 à 12:09
ce partage de la recette ( j en est même fait au chocolat en divisant la recette et mettre 50 g de chocolat cela a été délicieux .Merci beaucoup !!!
23 janv. 2022 à 22:27
9 janv. 2022 à 15:31
6 déc. 2021 à 16:01
Personnellement j'ajoute des noisettes écrasées (1 paquet du commerce) et pour les plus exigeants un peu d'alcool (rhum ou autre melon les goûts)
9 mars 2021 à 14:44
6 févr. 2021 à 13:31
21 janv. 2021 à 18:06
17 janv. 2021 à 19:27
27 déc. 2020 à 14:11
5 nov. 2020 à 23:24
4 avril 2020 à 10:44
28 août 2019 à 16:45
19 mars 2019 à 00:33
2 déc. 2017 à 18:51
Pour obtenir la bosse, remplir les moules au 3/4 et poser le moule sur la grille du four.
Four à chaleur tournante 180° 10/15 minutes, résultat garanti :)
21 juil. 2017 à 06:50
Bosse parfaite et le mélange zeste de citron et eau de fleur d'Oranger est génial
Merci
3 avril 2017 à 15:36
22 janv. 2017 à 18:19
29 oct. 2014 à 14:12
22 janv. 2013 à 18:17
Madeleines très légères, bravo merci pour cette recette.
En revancje, la bosse de la madeleine n'est pas venue serait-ce la température du four ?
Ma suggestion : Ma touche perso : une demi gousse de vanille et 4 0ml d'huile d'argan pour remplacer le beurre.
10 juil. 2012 à 16:56
Une recette rapide et très simple et le goût est parfait. C'est quand même bien meilleur que les madeleines industrielles sauf que la bosse est pas très prononcée mais c'est secondaire.
Ma suggestion : Rien à changer.
21 mars 2012 à 15:15
INCROYABLEMENT BON!!! Meilleure recette que j'ai jamais faite! bravo pour la recette qui garanti des madeleines moelleuses et excellentes!
Ma suggestion : on peu utiliser la meme recette pour faire de gros muffins! rajoutez 30g de farine et un oeuf! (possibilit de rajouter 20g de chocolat fondu si on les prfre au chocola! hummm, miam!)
4 nov. 2011 à 21:48
23 janv. 2011 à 17:36
Le texture ressemble à une génoise. Elles sont plutôt légères et très aériennes ! Pas grasses du tout.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu d'eau de vie de Mirabelle.
ATTENTION... ne mettre qu'une cuillère à café de préparation dans vos moules à madeleine car, elles gonflent énormément !
23 janv. 2011 à 17:06
Elles sont bonnes et pas grasses du tout !
Elles ont la consistance de la génoise !
Ma suggestion : J'ai rajouté de la mirabelle.