Flan aux oeufs

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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/344305-flan-aux-oeufs

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Recette réalisée 1 fois. J'ai ratée le caramel ???? le flan était réussi et bon quand même. J'ai remplacé la fleur d'oranger (tout le monde n'aime pas à la maison) par du sucre vanillé
Magnifique. Juste 4 oeufs pour litre de lait.c est mieux.sucre roux mieux que le blanc.pas de nappage.laisser tiedir au four après cuisson. __Sachet de sucre vanillé si pas de gousse
Très bonne recette un régal je l ai bien réussi 30 mm au four au bain marie à refaire merci pour la recette
température du four beaucoup trop chaud ! le flan fait des bulles... il faut cuire à 130°C merci de corriger la recette pour les suivants.
Bonne recette mais un peu fade..
Très bon dessert,ma maman me faisait le même.
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Merci, c'est corrigé.

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25 mai 2018

J’en pense qu’il y a un oubli......il faut faire chauffer le lait avant utilisation.

miam
C'est bien le flan mais la caramel non c'est pas bien

C super j'ai adoré super recette
Peut-on le faire sans le caramel ?
Extraordinaire merci pour tous ces bonnes recettes que je viens de decouvrir
Super j'ai adorée en plus c'est facile
moi je l ai fait au four mais sans bain- marie et je lai laissé pendant 40 minutes
Super recette, merci, je vais l'a faire souvent.
Le four à 180 degrés... Hum !!
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24 avril 2016

Avec du lait entier de la ferme et de l'eau de fleur d'oranger. Une tuerie !
très bonne recette
Il aurait pu être très bon mais il y avait au moins deux cm d'eau et le flan nageait dedans!
Le caramel formait une très belle couche craquante quand je l'ai mis dans le moule et à la cuisson c'était de l'eau.
En revanche, il a le bon goût du flan aux oeufs et la recette n'est pas trop sucré, c'est appréciable!!
metre de l eau chaude dans le bain marie et faire bouillir le lait vous gagnerez 20 minutes de cuisson
Bonjour, la recette est bonne. Je fais ce flan maison assez souvent. Je pense que le problème se situe dans le récipient. Je parfume mon flan à la vanille et le répartis dans des petits ramequins ensuite cuisson au four dans bain marie pour 40/45 min. 4 h au frais, le résultat est sublissime, avec le caramel au fond c'est divin.
Bonjour !
J'ai préparé scrupuleusement ce flan aux oeufs mais je ne n'ai pas compris ; à la fin de la cuisson le flan baignait dans du liquide !!!!
Super recette!simple, facile et bon! Merci pour cette recette.
flan aux oeufs
quant a moi j'ai mis une bonne cuillère a soupe de chocolat poulain
dans lait ainsi que 50 grs de sucre
a mon gout extra et pas trop sucré !!!!
surtout pour les diabétique !!!!!!
bon appétit
le vrai flan que nous prepare maman
super
recette trés facile perso j'ai ajouter noix de coco rapé
Maya
Excellent, je parfume avec un zeste de citron et vanille.
flan aux oeufs
c'est délicieux et facile a réaliser
flan aux oeufs
recette facile extra simple a réaliser
Ma suggestion : par contre erreur sur le temps de cuisson O min alors qu'il faut le faire cuire 35 à 40 min au four
Délicieux
Tres bon, Tres simple. Parfait !
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Impec!
Utilisateur anonyme
flan aux oeufs
une recette facile a faire et bonne
Ma suggestion : j'ai parfume mon flan avec de la vanille
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Flan au oeufs
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Flan aux oeufs
Une recette vraiment facile est excellente !
Utilisateur anonyme
Simple, efficace et bon !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de fleur d'oranger mais les épices de chez moi ; vanille, cannelle, muscade, amande amère, citron vert et rhum !
Tout ça se marie excellemment bien !
Utilisateur anonyme
Flan aux oeufs
Facile et rapide à faire, à servir bien frais. U régal pour les papilles.
Utilisateur anonyme
Flan aux oeufs
Absolument parfait.
Ma suggestion : Je rajoute sur le dessus une tuile au carambar.
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Flan
Essayez la prochaine fois de le chauffer sans faire de bain-marie.
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Changement
C'est un dessert qui change des yaourts... Une première pour moi !
Utilisateur anonyme
Excellent
Très facile, rapide et excellent. Je l'ai fait nature sans ajout d'eau de fleur d'oranger ou autre.
Ma recette
Ma suggestion : Ma recette est presque la même :
1 litre de lait que je fais bouillir et que je verse encore chaud, tout en remuant sur les autres ingrédients, 5 œufs et 150 g sucre. Faire un caramel au fond du moule, mais par contre je le fais cuire à la cocotte minute 12 min ; très rapide et très bon.
Utilisateur anonyme
Flan
Ma suggestion : Ajouter du caramel.