Muffins au chocolat, coeur coulant

Pascale - 2 mars 2011 à 17:09
 sophie - 28 août 2011 à 20:21
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muffins au chocolat
le coulant parfait, mais la pate du gâteau est collante, pas du tout moelleuse, colle dans les dents. Je n'ai pas du tout aimé. J'ai déja fait des muffins au coeur coulant, ils étaient bon. J'ai voulu changer de recette et j'ai été très décue. Je ne referais pas.
Ma suggestion : la pate doit être plus moelleuse, rajouter des oeufs, pas assez et du sucre pas assez sucré.
Trop coulant
Ma suggestion : Laisser cuire plus longtemps. Servir avec une crème anglaise.