Tarte aux poireaux

Evelyne - 10 févr. 2010 à 13:35
 Jeanine - 7 déc. 2015 à 23:14
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/341374-tarte-aux-poireaux

Bonsoir
C'est effectivement une recette très facile et très bonne que j'ai réalisé exactement comme la recette indiquée.
Délicieux à la place du jambon j'ai mis du blanc de poulet facile simple et rapide
Utilisateur anonyme
20 nov. 2011 à 20:51
un délice
Réponse
J'utilise un sachet d'un kilo. Frais, j'utilise 7 ou 8 gros poireaux.
Poids des poireaux ?
Bonjour, j'aimerais connaître le poids du sachet de poireaux car je vais utiliser les poireaux de mon jardin. Merci d'avance.
Simple
C'est tout simplement la recette de la bonne vieille tarte aux poireaux qu'on fait depuis toujours dans le Nord-Pas-de-Calais.
Ma suggestion : On peut y ajouter des lardons ou la faire avec des dés de jambon. Moi, je n'utilise que des poireaux frais, je mets les blancs et la moitié des verts, l'autre moitié, c'est pour une soupe.