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Confiture de kumquats

Claude - 15 janv. 2010 à 17:55
 Pravin - 15 mars 2023 à 09:53
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/340866-confiture-de-kumquats
Pravin
15 mars 2023 à 09:53
Clair et précis
V
13 janv. 2023 à 08:27
Excellent même sans gelée de pommes
Grandan
14 juil. 2022 à 16:50
très bien
Alexandra
6 avril 2019 à 08:51
Je n'ai mis que 500gr de sucre de canne et remplacé la gelée de pommes par une cc rase d'agar agar. La consistance est parfaite et l'amertume a disparu
plumeduweb
20 mars 2019 à 06:10
facile …
Jacques
12 janv. 2019 à 19:41
Pas cher: 2 ¤ le kg au marché du Grau du roi.
Bilbo
24 juil. 2018 à 14:59
C’est cher ,les kumquats, ici à 18€ le kilo! Mais c’est délicieux.
Natalia
23 avril 2015 à 09:27
Réponse à Mona : on retire la mousseline à la fin, juste avant de mettre en pots. Relisez la recette, c'est indiqué dans l'étape "pour finir"...
mona
22 avril 2015 à 18:23
Bonjour..
Pouvez-vous préciser à quelle phase il faut retirer la mousseline et pépins...?
Merci
Utilisateur anonyme
29 janv. 2013 à 15:08
Réponse à Samia
La mousseline, c'est un filet très fin dans lequel on met les pépins pour éviter de les mélanger au reste de la confiture.
samia
28 janv. 2013 à 23:01
J ai pas compris c est quoi la moussline
N est pas mal il faut aimee seulement
Ma suggestion : Les ingredient et la preparation difficult a comprendre
Aline
22 janv. 2010 à 08:13
Très fin
Très bon et très fin. Merci.
Pour répondre à Claude Schütz, le sucre est à intégrer paragraphe 2. Bonne journée.
Claude
15 janv. 2010 à 17:55
Quid du sucre ?
Le sucre figure sur l'énumération des ingrédients mais la recette n'indique pas à quel moment il faut l'intégrer, merci.