Verrine de poires, crème caramel au beurre salé
Isabelle
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27 oct. 2009 à 15:51
patricia21.jdf Messages postés 7 Date d'inscription mardi 8 janvier 2013 Statut Membre Dernière intervention 12 avril 2016 - 12 avril 2016 à 17:43
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/339355-verrine-de-poires-creme-caramel-au-beurre-sale
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12 avril 2016 à 17:43
19 mars 2016 à 15:07
8 nov. 2015 à 10:06
Une tuerie !
4 oct. 2015 à 11:29
14 janv. 2015 à 17:18
25 mars 2014 à 11:43
délicieux encore plus le lendemain très bonne recette de caramel et très facile à faire
Ma suggestion : mettre un gâteau de plus au fond de la verrine
26 janv. 2014 à 22:58
Le mariage est super!!! N'ayant plus de petits suisses au frigo j'ai monté une chantilly vite fait! Un régal! Ça a fait fureur !!!! Le caramel au beurre salé maison était succulent!!! Mon breton de mari a adoré! Merci!
1 janv. 2014 à 12:40
Je rejoins l'avis de tous : ce dessert est délicieux. A la fois gourmand et frais, et le caramel c'est vraiment la cerise sur le gâteau. A faire et refaire sans hésitation !
30 déc. 2013 à 20:23
desert rapide et tes apprecier
Ma suggestion : je l'ai fais avec des speculoos
27 déc. 2013 à 23:51
un dessert leger qui trouve bien sa place a la fin d'un repas copieux
réalisé pour des amis qui ont beaucoup apprécié
Ma suggestion : j'ai émietté des crêpes dentelle sur le dessus avant de servir
27 nov. 2013 à 20:40
pas très fan de la poire ... ben là, c'est très bon
24 oct. 2013 à 11:16
Excellent et super rapide à faire en prenant des poires au sirop en conserve.
Le caramel beurre salé est délicieux, on mangerait le reste à la cuillère...
1 févr. 2013 à 15:47
Une tuerie ! les invités en redemandent....
27 déc. 2012 à 17:58
25 déc. 2012 à 20:37
Tout le monde a aimé !
Ma suggestion : Un peu de sucre vanillé ou de vanille en poudre dans les petits suisses.
14 nov. 2012 à 16:26
très bon dessert. Tout le monde a adoré! la créme au caramel sur les poires, c'est absolument délicieux. a refaire absolument! merci beaucoup pour cette recette!
Ma suggestion : à la place des petits suisses, j'ai mis du Gervita. C'est beaucoup plus léger. Sinon, la recette de la crème caramel est à suivre à la lettre: elle est parfaite.
15 juil. 2012 à 14:00
Bon et rapide a faire.
11 mai 2012 à 19:48
Facile et assez rapide à preparer. Par contre, les preparer le jour J, c meilleur (le biscuit gardera son croquant et le fromage blanc sa légèreté!)
Le caramel au beurre salé, une simple tuerie!!!! Merci pour cette recette!
17 oct. 2011 à 17:51
J'avais peur que ce soit trop sucré mais c'est juste excellent !
4 sept. 2011 à 21:39
5 août 2011 à 14:10
dessert léger et facile à faire, qui change des glaces, il faut juste bien surveiller la cuisson du caramel.
Recette très bien expliquée.
Ma suggestion : je referais ce dessert sans hésiter, cependant je mettrais du fromage blanc a la place
des petits suisses.
26 mars 2011 à 12:45
Du genre à rechercher dans le fond des placards des petites coupelles pour en faire, et refaire et rerefaire... Parce que tout le monde en veut et se relève la nuit pour en piquer une en douce dans le frigo... Damned !
2 janv. 2011 à 12:18
Simple, rapide et léger
Ma suggestion : J'ai mis des spéculoos à la place des sablés et j'ai utilisé une boite de poires au sirop ce qui diminue le temps de préparation.
28 déc. 2010 à 22:35
Très facile, rafraîchissant et très présentable, à faire et refaire.
14 déc. 2010 à 19:46
Une super idée pour cette verrine avec des bonnes saveurs qui ressortent. Je ne pensais pas qu'il était nécessaire de pocher les poires dans le sirop, mais si le goût vanillé ressort dans le fromage blanc. Et la crème au caramel beurre salé, un délice. Je crois que j'en referai très très prochainement. Merci pour la recette.
Ma suggestion : J'ai mis du fromage blanc au lieu des petits suisses, et mis un peu de jus de poire dans ce mélange.
5 déc. 2010 à 13:56
Très bon dessert, bon mélange des textures et des saveurs. A refaire !
17 oct. 2010 à 18:12
Très bon et frais.
Ma suggestion : J'ai mis du fromage blanc car je n'avais pas de petits suisse et des palets bretons à la place des sablés.
15 oct. 2010 à 21:20
J'adore, très frais. Super, à refaire !
19 avril 2010 à 15:07
Un régal ! Mon copain en a même repris 2 fois. Super et merci, grâce à vous je sais faire le caramel beurre salé. Super dessert !
Ma suggestion : Faire très attention quand on met la crème avec le caramel, on risque vraiment de s'ébouillanter, ça saute dans tous les sens.
13 févr. 2010 à 13:58
Vraiment très bon, pour ma part, je n'avais ni poire ni petits-suisses, alors je l'ai fait avec des pommes et du fromage blanc. Ce fut un délice.
Ma suggestion : Mettre du sablé aussi sur le dessus de la verrine et ne pas sucrer le petit-suisse : le sirop contenu dans les fruits sucre assez ce dessert.
8 févr. 2010 à 11:14
La recette a fait l'unanimité... Tout le monde s'est régalé ! A savoir tout de même : le résultat est très sucré (mais divin !).
19 janv. 2010 à 11:53
Le caramel est divin !
Ma suggestion : Mettre un peu moins de petit suisse
16 janv. 2010 à 17:15
Bien évidemment, on trouve de la crème caramel au beurre salé partout en Bretagne. Mais dans les autres régions, j'avoue que je ne sais pas, je la fais toujours moi-même.
Ma suggestion : En revanche on peut en acheter sur internet sur des sites de vente en ligne. Cela coûte environ 5 euros le pot.
29 déc. 2009 à 23:56
Cela semble très bon. Je voulais savoir où l'on trouve la crème caramel au beurre salé toute prête pour faciliter la recette. Merci.
16 nov. 2009 à 10:38
Merci pour cette recette. Nous avons beaucoup aimé.
Ma suggestion : Aucune, très bon comme ça.
27 oct. 2009 à 15:51
Un vrai régal pour les grands et les petits !