Muffins pear streusel

Utilisateur anonyme - 30 mai 2010 à 14:53
nathalie-b87-jdf Messages postés 12 Date d'inscription lundi 20 octobre 2008 Statut Membre Dernière intervention 24 novembre 2015 - 12 oct. 2012 à 23:10
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nathalie-b87-jdf Messages postés 12 Date d'inscription lundi 20 octobre 2008 Statut Membre Dernière intervention 24 novembre 2015
12 oct. 2012 à 23:10
Délicieux et original
Muffins très moelleux et streusel croquant, un délice.
Merci pour cette recette
Ma suggestion : Recette réalisée pour illustrer la "semaine allemande" à l'école de mon fils. J'ai doublé les proportions de la pâte à muffins et triplé celles du streusel et j'ai fait un muffin géant dans un moule silicone à quatre-quart de 28 cm, en augmentant le temps de cuisson (presque le double), une réussite. Par contre, par évident à découper.
Seul bémol, pas assez de pommes. La prochaine fois j'en mettrai plus et en dés directement dans la pâte.
Suggestion : rajouter des raisins secs dans le streusel et ne déguster les muffins que le lendemain quand toutes les saveurs se sont bien accordées.
Utilisateur anonyme
28 mars 2011 à 21:24
Miam !
Une recette mélant muffins et crumble !
Ils ont plu à tous mes collègues !
Ma suggestion : Mettre plus de pommes et de la cannelle.
Utilisateur anonyme
17 nov. 2010 à 16:23
Super sympa !
Une recette très simple et savoureuse ! A refaire sans modération !
marie-claude-c48 Messages postés 72 Date d'inscription mardi 30 septembre 2008 Statut Membre Dernière intervention 9 septembre 2023 4
30 mai 2010 à 14:53
Délicieux
Super recette, c'est excellent ! A faire et à refaire, moelleux à souhait.
Ma suggestion : Il manque juste et le jus de citron et la levure mais j'ai improvisé. Servi avec une salade de fruits.