Ramequins d'asperges au jambon cru

Renée - 22 avril 2009 à 13:01
amandine_r63 Messages postés 22 Date d'inscription lundi 5 mai 2008 Statut Membre Dernière intervention 12 juin 2018 - 27 mars 2011 à 20:53
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amandine_r63 Messages postés 22 Date d'inscription lundi 5 mai 2008 Statut Membre Dernière intervention 12 juin 2018
27 mars 2011 à 20:53
Problème sur la cuisson : trop liquide
Le temps de cuisson de la fin n'a pas été du tout le bon pour mes flans il faut facilement le doubler pour.
Obtenir un vrai flan. En laissant 10 min tout était encore liquide. Ne surtout pas mettre de sel le jambon cru s'en charge.
Bien assez.
Réponse
En 3 : mixer les asperges et le jambon...
Question
Que fait-on du jambon cru ? Merci.