Poêlée de courgettes au chèvre et à la menthe

Annie - 24 oct. 2010 à 20:39
 Utilisateur anonyme - 9 sept. 2013 à 19:28
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/335550-poelee-de-courgettes-au-chevre-et-a-la-menthe

Utilisateur anonyme
9 sept. 2013 à 19:28
Bonne idée pour accomoder les courgettes
On peut remplacer le chèvre aussi par du parmesan et c'est un très bon accompagnement.
Moyen
Bon mais sans plus.
AngeliqueP Messages postés 47 Date d'inscription samedi 7 janvier 2012 Statut Membre Dernière intervention 14 février 2021
6 août 2011 à 11:14
BON
On sent bien le gout de la menthe.
Ma suggestion : J'ai mis 3/4 d'une buche de chèvre.
Excellent !
Merci pour cette recette originale. Le chêvre et la menthe se marient très bien, la poêlée est fondante et très aromatique. Je l'ai servie un soir en plat principal avec un dôme de riz basmati.