Flan de courgettes

Rajouté des dés de mozarrela

j'ai remplacé le lait concentré par une briquette de crème demi-épaisse et le ketchup par une tomate épépinée cuite avec les courgettes

SandraBB
Trés bon ! et trés facile à faire, par contre j'ai fait revenir un peu d'oignon tranché finement dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis j'ai ajouter les courgettes afin de les faire cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent aussi translucides et encore croquantes (mi-cuisson) avant de les mettre dans le plat.

Simple.
Remplacer le jambon par des lardons fumés c'est un délice.