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Boulettes de viande

Utilisateur anonyme - 9 mars 2010 à 11:22
 Cat - 25 juil. 2024 à 17:58
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334924-boulettes-de-viande
Rtsssd
23 juin 2023 à 20:33
Simple et concret????????perfecto ❤️!!!!
Marcelino
12 nov. 2022 à 17:48
Super la recette.
Soannevoie
12 oct. 2019 à 23:02
Nickel !!!! Un vrai régale !!! Comme celle que ma grand-mère me fessait quand j'étais petite :) milles mercis ❤
mamyleprof
1 oct. 2016 à 21:43
pour jpdperso.peut-étre que le nombre de boulettes dépend de leur taille !trés bonne recette.peut se servir avec de la ratat ouille .
jpdperso
30 sept. 2016 à 00:20
Je comprends pas qu'avec 1kg de viande hachée vous fassiez 15 boulettes alors que ma recette me permet d'en faire 14 avec seulement 250g de viande. Avec 1kg on fait des boulettes largement plus que pour 8 personnes !! Revoyez vos proportions. A mon avis 500g suffisent largement
Momo
22 août 2012 à 15:50
Oh
Très bien mais je rajoute de la chair à saucisse.


Ma suggestion :
Utilisateur anonyme
9 mars 2010 à 11:22
Boulettes
Bien utile aussi pour utiliser des restes de viande.
Ma suggestion : Moi, je fais revenir l'oignon tout seul (jusqu'à transparence) avant de l'incorporer aux autres ingrédients de la boulette ; il y a beaucoup de gens qui n'aiment pas tomber sur des bouts d'oignon, et ainsi, l'oignon est fondu.