Tartelettes à la banane, caramel et crème à l’orange
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334683-tartelettes-a-la-banane-caramel-et-creme-a-l-orange
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20 mars 2009 à 16:17
Ma suggestion : Pour le caramel, il suffit de faire chauffer la crème fraîche avant de l'incorporer au caramel, il n'y aura ainsi aucune éclaboussures et le mélange sera tout de suite crémeux ; ajouter aussi un peu de fleur de sel.