Escalopes de veau à la pomme
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334589-escalopes-de-veau-a-la-pomme
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11 mai 2011 à 14:42
Recette simple et efficace. Un goût légèrement sucré pour un assaisonnement original: l'escalope est vraiment plus intéressante dans l'assiette !
Ma suggestion : J'ai substitué l'oignon à l'échalote, et le rhum blanc au calvados... Très bon également.