Daube provençale
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/334098-daube-provencale
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6 oct. 2012 à 19:34
11 juil. 2010 à 13:46
C'est délicieux.
Ma suggestion : J'ai mis seulement 1/2 bouteille, j'ai ajouté à la cuisson une gousse d'ail écrasée et remplacé le bouquet garni à la cuisson par une poignée d'herbes de provence.
Le tout a donné un goût très provençal comme le faisait ma tante de beaucaire.