Saumon en papillote aux pommes et aux carottes

Laurence - 31 oct. 2009 à 14:16
 Virginie - 22 févr. 2013 à 23:23
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/333728-saumon-en-papillote-aux-pommes-et-aux-carottes

Onctueux et fondant!
Juste un délice! C'est bon, facile et rapide.
Mmmmh
Rapide, bon et facile à faire!
Ma suggestion : Si vous n'aimez pas les carottes croquantes, il est préférable de les faire cuire un peu plus dans l'eau.
Darne de saumon
Succulente !!! Une recette a adopte !!!
Utilisateur anonyme
22 mai 2012 à 09:36
Un vrai délice !
Très facile à faire et très bon !
Ma suggestion : Ne pas hésiter à mettre les 10 échalotes et rajouter des herbes pour relever le goût.
Original
Facile, originale et excellent !
Bn app
Excellent et léger :)
Ma suggestion : Rajouter un peu plus d echalottes et de carrotes pour plus de gout.
Un vrai régal !!
Recette vraiment très sympa!! Très bon mélange. Léger et digeste. Merci
Bien
Bon, et léger.
Réponse à Laurence
Oui, il vaut mieux poêler les carottes et les pommes car la cuisson en papillote serait plus longue et dessécherait le saumon. Merci d'avoir choisi cette recette vitaminée !
Bien le mariage carottes/pommes
Original, ça change des sauces classiques avec riz ou pommes de terre. Est-il nécessaire de passer les légumes à la poêle ? Car sinon ce serait une recette express...
Ma suggestion : Je l'ai fait avec filet de truite et sans calva.