Gâteau à la banane
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325843-gateau-a-la-banane
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26 nov. 2009 à 22:22
Recette simple et bonne.
Ma suggestion : L'indication de température en position de thermostat : four électrique, à gaz à chaleur tournante ? Pour moi j'ai mis le four à 180°C et 45 minutes. Merci d'apporter cette précision.
6 déc. 2009 à 18:58
Thermostat 3-4, c'est environ 200°C sur un four électrique.
2 sept. 2010 à 19:37
C'est une vraie tuerie ce gâteau !
6 sept. 2010 à 13:01
Oui, oui. Il a beaucoup de succès !
19 sept. 2010 à 19:44
Excellent gâteau, super pour passer les bananes trop mûres dont personne ne veut.
Ma suggestion : Je les ai faites sous forme de petits cakes et j'ai ajouté une cuillère à soupe de rhum coco-banane.
22 sept. 2010 à 20:51
Moi je l'ai fait dans des petits moules à muffins avec un carré de chocolat dedans.
19 oct. 2010 à 09:30
Délicieux ! Ma fille de 1 an s'est régalée !
Ma suggestion : Je mets moins de sucre.
31 oct. 2010 à 02:18
Rapide a faire. Gâteaux très moelleux, la famille adore au gouter ! A tester
Ma suggestion : Je n'ai rien changé sauf mis plus de bananes avec de la muscade et de l'essence de vanille.
17 nov. 2010 à 20:04
On apprécie beaucoup cette recette que j'ai déja faite plusieurs fois.
Ma suggestion : Rien de spécial.
8 déc. 2010 à 20:00
Le gâteau est bon mais manque de saveur. Cela dépend-il de la quantité de banane ?
17 janv. 2011 à 12:33
Je tapisse le fond du moule avec un caramel puis des rondelles de bananes. Je mets la pâte et ça me fait une tatin banane.
30 janv. 2011 à 23:29
Très bon !! Mais très très bon ! Je n'ai pas mis autant de beurre mais un délice. Ajoutez un peu de sucre glace juste avant la fin de cuisson.
27 avril 2011 à 20:05
Je trouve le gâteau pas mal du tout mais un peu sec...et peut être un peu sucré mais mes filles ont bien aimer pour le gouter
27 mai 2011 à 13:37
Délicieux avec moitié sucre roux et sucre blanc moi je lai pas mis autant en cuisson et il était tres moelleux et fondant
17 juin 2011 à 15:54
Bon mais un peu sec
24 nov. 2011 à 08:18
très très bon facile a faire
a ravi tout le monde
Ma suggestion : j'ai rajouter du chocolat et une cuillère a café de canelle
27 mai 2012 à 17:16
1 août 2012 à 22:17
Très bon rapide et facile a faire.
Ma suggestion : J'ai refait une version dans des petits moules individuel avec un carré de chocolat dedans. A déguster tiède c'est un régal.
26 août 2012 à 01:00
Délicieux moelleux pour un gâteau à la banane vraiment le meilleur de tous ceux que j ai essayé!! Merci ma petite famille adore!!!
3 oct. 2012 à 08:34
Toute la famille a adoré
20 oct. 2012 à 20:44
Il est hummm après le beurre je l'ai fondu car je savait pas si il fallait il faire ou non sinon moi j'adore mes deux fils aussi
5 déc. 2012 à 16:29
J'ai ajouté de la noix de coco.
Un délice !!!
3 janv. 2013 à 14:49
Très facile , rapide et peu coûteux , bravo pour cette recette .
Délicieux !
Ma suggestion : Ajouter un peu de chocolat au lait ;)
11 févr. 2013 à 21:40
Super facile à réaliser et vraiment très bon !! Encore meilleur tiède !
Ma suggestion : J'ai également rajouté des copeaux de noix de coco :)
23 févr. 2013 à 15:48
tres bon
Ma suggestion : perso j'ai ajoute en plus des bananes , des pommes poelees et caramelisees et deglacees avec du rhum et j'ai fais flambler le tout.
17 mars 2013 à 16:38
1 délice facile a préparer et qui plat a toute la famille
20 mars 2013 à 20:37
Il est vraiment super bon et pas sec du tout! Ils ont adorés cher moi!
Ma suggestion : J'ai rajouté des pépites de chocolat pour un deuxième goût et c'est super!
30 mars 2013 à 15:46
tr?s bon g?teau! facile ? pr?parer mais tr?s efficace!
Ma suggestion : pour ma part 130g de beurre suffisent amplement
5 avril 2013 à 20:02
Bien moelleux mais j ai changé certaines doses : 130 de beurre, 3cas de crème liquide, sel une bonne pincée, 160 de sucre roux, 190 de farine et 60 de maïzena, le reste des ingrédients j ai gardé les même doses mais pour le temps de cuisson 30 min à 180 degrés .
Ma suggestion : J'ai garder une partie de la pâte a gâteau préparée et j y ai mis des raisins sec blonds marinés dans du rhum ambré et j'ai mis cette préparation dans des moules a muffins cuisson 20 min à 180 degrés c'était trop trop bon bien moelleux. Cette recette est super simple et délicieuse, à vos fourneaux
17 avril 2013 à 12:11
mon compagnion et ms loulou on adoré j avais jms fait ms je les ferais encore un vrai delice ;)
14 mai 2013 à 23:26
Tres bon gâteau, très bonne recette, très facile à réaliser.
Ma suggestion : J'ai rajouter du sucre par dessus avant la cuisson afin que ce soit caramelisé.
24 mai 2013 à 15:31
Enfin un gâteau fait sans difficultés vraiment très très bon mon mari et mes enfants en raffolent.
20 juin 2013 à 09:49
C'est un délice ! Une fois sorti du four, c'est tendre, encore tiède et on sent bien le goût de la banane.
Le lendemain matin, c'est toujours aussi délicieux ; merci, je garde la recette de côté !!
16 sept. 2013 à 02:14
Ma suggestion : ajouté du chocolat, rhum, yaourt vanille
20 sept. 2013 à 20:14
Ayant des bananes bien mûres, j'ai réalisé cette recette de gâteau : un délice!
J'ai fait exactement ce qui est indiqué et je vous assure, n'étant pas une grande cuisinière, que ce gâteau facile à faire est délicieux.
Ma suggestion : Pour le beurre, je l'ai fait fondre doucement.
22 sept. 2013 à 20:18
Simplement délicieux, moelleux... Un délice avec du nutella... Mmmh :)
12 oct. 2013 à 19:56
une très bonne recette,très facile a réaliser.A refaire sans hesiter
Ma suggestion : Avec 1 ou 2 cuillères a soupe de rhum ,c'est encore meilleur!!
29 oct. 2013 à 13:35
Super recette ! J'avais des bananes trop mûres. Merci beaucoup !
Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum dans la pâte.
3 nov. 2013 à 13:37
j'ai lu vos commentaire et je vois que tout le monde a reussit sauf moi!! le gateau n'a même pas gonflé de toute façon je rate tous mes gateaux alors ça ne m'etonne pas. Merci de me dire si je ne me suis pas tromper quelque part, je l'ai mis sur 120° 35 mn il n'etait pas cuit je l'ai laisser 1h!
16 janv. 2014 à 18:30
J'ai suivi la recette à lettre sauf qu'au bout de 35 min de cuison Mon gâteau été pas cuit du tout du coup je l'ai remis une vingtaine de min th.6 cuison parfaite. Un régale avec une touche de nutella!!!
21 janv. 2014 à 11:59
Très bon sauf quelque modification a faire car trop compact.
Ma suggestion : Donc moi au lieu de mettre 250g de farine je met 100g de farine et 50g de poudre de noisette (pour ceux qui aime pas la noisette rajouter 50g de farine) donc 150g de farine au lieu de 250g c'est bcp moins bourratif est tout mon entourage dont mes 5 enfants on dévoré mon bon gâteau même une petite chose quand la pâte est prête ben elle est super bonne ...Essayer est dite moi ce que vous en penser.
21 janv. 2014 à 18:55
Ma suggestion : ma mère séparait le jaune du blanc pour les oeufs elle battait le sucre avec le jaune jusqu'à ce que le mélange devienne presque blanc. le blanc d'oeuf était battu en neige et mélangé tout à la fin et délicatement.
24 févr. 2014 à 12:45
Il faut compter au moins le double de temps de cuisson pour un moule en silicone.
Malgré tout très bon accompagné de Nutella!
27 mars 2014 à 12:22
Pendant la cuisson de la première fournée, je me suis apperçu que j'avais oublié le beurre que j'ai rajouté à la deuxième fournée.
Nous avons donc comparé: les deux recettes sont très bonnes....
30 mars 2014 à 23:01
1 avril 2014 à 14:51
12 avril 2014 à 00:37
21 juin 2014 à 09:04
le gateau à la banane super, mais 35 minutes de cuisson,thermostat 3.4 c'est un peut juste
a l'ile de la réunion ont fait ça aux feu de bois mais il est bien comme ça aussi
18 juil. 2014 à 13:47
10 sept. 2014 à 18:38
16 sept. 2014 à 11:35
18 sept. 2014 à 17:50
12 oct. 2014 à 12:03
28 oct. 2014 à 14:18
Peut on le congeler après cuisson
Merci pour vos réponses
29 oct. 2014 à 09:46
2 nov. 2014 à 12:16
23 nov. 2014 à 11:19
Le Gateau est pas mal mais si vous voulez l'ameillorer (et l'alourdir considerablement) voici ce que j'ai fait et tout ceux qui l'on goute l'ont trouve delicieux.
Pour cette recette il faut un moul a manque de 35cm de diametre.
-Au lieu de 250g de farine j'ai mis 110g de farine et 120g de farine de sarazin.
-Lorsque le gateau est cuit, le couper en deux horizontalement et mette une creme epaisse au chocolat (100g de lait, 80g de noir et 60cl de creme, mettre le tout au micro-0ndes et melanger jusqu'a obtention d'une creme homogene)
-Refermer le gateau et le glacer avec un glacage au chocolat (80g de chocolat, 60g de beurre et 80g de sucre glace).
Si ce gateau n'a plus rien de leger, il est parfait pour un aniverssaire ou il sert juasqu'a 16-18 personnes.
(Desole je n'ai pas d'accents sur mon clavier.)
13 janv. 2015 à 16:08
14 janv. 2015 à 14:52
21 janv. 2015 à 18:13
16 mars 2015 à 15:57
23 mars 2015 à 11:20
23 avril 2015 à 17:48
29 avril 2015 à 14:04
16 mai 2015 à 23:52
Merci
22 mai 2015 à 14:32
2 juin 2015 à 22:21
9 juin 2015 à 21:00
17 juin 2015 à 23:06
24 juin 2015 à 21:37
j'ai juste rajouté un peu de rhum et j ai fait cuire à 160 ° pdt 40 mn
6 juil. 2015 à 17:53
23 juil. 2015 à 07:00
27 juil. 2015 à 15:55
29 juil. 2015 à 15:12
1 août 2015 à 13:57
4 août 2015 à 19:41
5 août 2015 à 15:09
14 août 2015 à 15:22
C super
20 août 2015 à 16:07
Merci Pour ta recette
22 août 2015 à 11:49
29 août 2015 à 16:59
2 sept. 2015 à 14:03
4 sept. 2015 à 22:58
5 sept. 2015 à 22:00
6 sept. 2015 à 14:41
23 sept. 2015 à 20:39
29 sept. 2015 à 10:06
5 oct. 2015 à 23:51
J'ai juste demarer la cuisson au thermostat 7 (10 min) puis j'ai baissé a 5. Croustillant a l'exterieur, moeulleux a l'interieur. Bravo
7 oct. 2015 à 02:56
Merci !
7 oct. 2015 à 16:09
18 oct. 2015 à 11:20
24 oct. 2015 à 14:00
4 nov. 2015 à 23:37
22 nov. 2015 à 17:27
22 nov. 2015 à 17:27
28 nov. 2015 à 14:18
30 nov. 2015 à 18:11
15 déc. 2015 à 16:03
16 déc. 2015 à 19:34
Mes amis l'adore
28 déc. 2015 à 05:30
tres bon et onctueux
Ma suggestion : rien a ajouter
3 janv. 2016 à 06:38
23 janv. 2016 à 18:30
24 janv. 2016 à 10:09
24 janv. 2016 à 12:27
26 janv. 2016 à 18:31
27 janv. 2016 à 16:36
Autre touche personnelle à ce gâteau : une fois le gâteau cuit j'y ai mis un peu de miel par dessus (d'où une nouvelle fois la diminution du sucre)
7 févr. 2016 à 08:28
9 févr. 2016 à 13:17
12 févr. 2016 à 00:40
15 févr. 2016 à 18:30
22 févr. 2016 à 19:56
Il est très bon.
24 févr. 2016 à 11:28
26 févr. 2016 à 09:10
2 mars 2016 à 18:34
19 mars 2016 à 20:29
28 mars 2016 à 08:01
Merci pour cette recette, bon appétit à tous.
PS: pour ma part je ne trouve pas trop sucré mais pile poil.
30 mars 2016 à 03:45
31 mars 2016 à 16:58
2 avril 2016 à 19:11
4 avril 2016 à 13:12
Merci
7 avril 2016 à 09:50
9 avril 2016 à 14:55
10 avril 2016 à 09:30
11 avril 2016 à 13:40
12 avril 2016 à 01:15
ne monte pas et pourtant j'ai fais suivi les instructions .
Merci
15 avril 2016 à 13:52
Je recommande vivement cette recette , juste une petite remarque, comme signalé plus haut il faut prévoir une cuisson de +- 45 min à 150° .
Merci pour la recette.
21 avril 2016 à 19:17
22 avril 2016 à 11:18
24 avril 2016 à 15:35
29 avril 2016 à 20:06
5 mai 2016 à 22:53
8 mai 2016 à 11:32
8 mai 2016 à 14:52
9 mai 2016 à 10:52
9 mai 2016 à 12:37
9 mai 2016 à 13:27
12 mai 2016 à 20:37
17 mai 2016 à 12:00
21 mai 2016 à 11:00
Modifié par Strumpfette le 23/05/2016 à 17:37
1 juin 2016 à 13:28
3 juin 2016 à 22:07
6 juin 2016 à 21:34
12 juin 2016 à 09:26
14 juin 2016 à 22:01
15 juin 2016 à 17:19
16 juin 2016 à 20:42
21 juin 2016 à 11:48
22 juin 2016 à 19:04
23 juin 2016 à 17:54
Un vrai délice!
25 juin 2016 à 19:45
J'ai remplacé 100 gr de farine par 100 gr de maïzéna et aujourd'hui j'ai remplacé en plus 50 gr de farine par 100 gr d'amandes en poudre avec une pointe d'amande amère.
2 juil. 2016 à 18:51
2 juil. 2016 à 20:18
4 juil. 2016 à 01:40
7 juil. 2016 à 14:12
10 juil. 2016 à 11:37
J'ai mis moins de beurre par contre seulement 100 grammes
12 juil. 2016 à 14:10
7 août 2016 à 15:28
Un vrai DÉLICE !
19 août 2016 à 23:40
Suivi à la lettre il n'en rester pas une miette le lendemain!! Merciiiiiii
20 août 2016 à 13:19
J ai suivi les commentaires: 100 g de sucre, c est largement suffisant, 100 g de poudre d amandes et 150 de farine, 100 g de beurre et du rhum
20 août 2016 à 16:32
2 sept. 2016 à 17:06
7 sept. 2016 à 17:11
25 sept. 2016 à 09:50
25 sept. 2016 à 21:39
26 sept. 2016 à 00:50
30 sept. 2016 à 16:43
8 oct. 2016 à 16:18
3 nov. 2016 à 17:22
1 déc. 2016 à 21:36
Gâteau léger original
4 déc. 2016 à 16:18
28 déc. 2016 à 22:36
9 janv. 2017 à 17:33
Je rejoins néanmoins l'avis general donc moins de sucre et moins de farine.
1 sachet de levure chimique suffit amplement.
Merci pour cette recette.
5 févr. 2017 à 15:12
Merci pour la recette
8 févr. 2017 à 18:09
9 févr. 2017 à 18:49
16 févr. 2017 à 05:56
18 févr. 2017 à 12:35
22 févr. 2017 à 06:40
Le gâteau est bon, mais les temps de cuisson indiqués dans la recette sont fantaisistes.
11 mars 2017 à 10:33
13 mars 2017 à 20:43