Pain à la farine de lentille verte et à l'anis

Pas mauvais mais à rectifier
Je trouve que l'on sent beaucoup le goût de l'anis. On ne sait pas si c'est meilleur manger sucré (peut-être avec un peu de miel ou de confiture de lait) ou salé (avec du fromage frais), ou juste à mange comme ça, avec du beurre.
Pas mauvais mais on ne sent pas le goût de la lentille.
Ma suggestion : Je pense que ce serait mieux avec de la levure du boulanger car ça ne gonfle pas trop avec le levain.