Tiramisu
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325150-tiramisu
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29 mai 2009 à 19:35
Soit faire des petites meringues comme expliqué dans la recette, soit les monter en neige ferme et incorporer un quart puis le reste grossièrement à la spatule, cela va rendre la crème plus légère mais avec moins de goût je trouve.
29 mai 2009 à 14:40
Que faire des blancs d'oeufs ?