Entremet thé vert au citron, framboises et lychees

Mary-laurence - 21 janv. 2010 à 17:20
 Hélène - 2 mai 2012 à 12:37
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323150-entremet-the-vert-au-citron-framboises-et-lychees

Entremet thé vert citron framboise : Bonjour,
Je n'ai pas tout compris dans la recette, que faire du biscuit joconde rouge ? C'est avec lui qu'il faut faire des dessins ? Dans quel type de moule faut-il le faire cuire pour pouvoir ensuite taillé des bandes ? Pour pouvoir cercler par la suite de ce biscuit, plusieurs bandes doivent se juxtaposer j'imagine, est-ce que ça tient à la jointure surtout au moment de le couper et servir ?
Taille du cercle
Le cercle fait 22 cm. Je vous souhaite un agréable moment en cuisine !
Mary-laurence
21 janv. 2010 à 17:20
Entremet thé vert citron
Bonjour il a l'air très bon votre bavarois mais combien fait le cercle utilisé ? Merci.