Grenadin de veau, compotée de châtaignes et jambon fumé

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 nadiegda29 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320321-grenadin-de-veau-compotee-de-chataignes-et-jambon-fume

Bonjour,

Je vais prochainement faire cette recette pour le baptême de ma fille. J'en salive d'avance. 15 personnes à servir! S'agit-il de jambon blanc fumé ou de jambon cru?

En vous remerciant
Adore
plat qui a eu beaucoup de succ?s. je l'ai accompagn? avec une pur?e de citrouille...juste excellent
Ma suggestion : ****
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20 mars 2017

Très bon
Recette bien sympa, tout se mariait très bien, merci !