Soufflé de cabillaud à la Vache qui rit

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 Arwhenn -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320322-souffle-de-cabillaud-a-la-vache-qui-rit

J'ai un peu modifié la recette en remplaçant le cabillaud par de la chair de crabes et la creme par du lait de coco epais. C'est excellent!
Pas mal
Recette bien expliquée, bonne mais je trouve qu'elle manque un peu de saveur.
Ma suggestion : A servir en petits pots individuels et avec autre chose.