Litchis en gelée de rose

Catherine - 30 déc. 2008 à 03:39
 Catherine - 30 déc. 2008 à 03:39
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320251-litchis-en-gelee-de-rose

Très original
Très bonne idée. Néanmoins la gelée aux litchis présente un aspect un peu fade. Je suggère de jeter quelques graines de grenade pour pimenter la présentation ou si on veut rester plus dans la gamme asiatique, des petits bouts de fruits rouges.
Ma suggestion : Je ne suis pas certaine que la gelée apporte quelque chose.
Autant manger les fruits nature.
C'est aussi plus jolie avec le jus transparent et on préserve les vitamines.