Flan guacamolesque

Helene - 8 nov. 2007 à 10:53
 Utilisateur anonyme - 31 mai 2012 à 10:56
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318858-flan-guacamolesque

Utilisateur anonyme
31 mai 2012 à 10:56
Pâteux
Je l'ai trouvé un peu pâteux, et la tenue une fois coupé en dés n'était pas top !
Pour Hélène
Les deux sont possibles dans la recette.
Lait de soja ou de riz ?
Dans la recette, on parle de lait de soja et plus loin de lait de riz. Lequel faut-il utiliser ? Merci d'avance.