Gâteau au yaourt aux abricots et à la lavande

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- 21 juil. 2014 à 16:56
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Lavande
Dans votre gâteau au yaourt, vous dites ajouter un peu de lavande. Sous quelle forme ?
Fleurs de lavande
J'ai ajouté 1 cuillère à café de fleurs de lavande que vous pouvez trouver dans les magasins bio ou en pharmacie. A parsemer sur la surface.
Simple et bon
Ma suggestion : À défaut de yaourt, j'ai utilisé du fromage blanc qui donne également une texture fondante.
julien_r73
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Fait en doublant les proportions pour emporter chez des amis... et n'a jamais eu la possibilité de goûter si le gâteau était meilleur le lendemain car tout a disparu (à 6 p !), ce que j'ai pris pour un bon signe :-)
Utilisé ce que j'avais comme provisions : une grosse boîte de pêches et remplacé la lavande par de l'eau de fleur d'oranger.
Ma suggestion : on peut se passer du sucre en grains dessus, mais ajouter un peu + de MIEL à la pâte.
julien_r73
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oops, oublié la note !