Tagliatelles au saumon fumé aux courgettes

Cécile - 24 sept. 2007 à 15:36
 cloclo - 5 mars 2016 à 13:54
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318017-tagliatelles-au-saumon-fume-aux-courgettes

C'était divin.... et ça a plu à mes amis.
Merci
Super ,enfin une recette légère
Simple et allégée.
Ma suggestion : Personnellement, je vais l'alléger encore un peu en remplaçant le pavé de saumon par un poisson blanc et le saumon fumé par de la truite fumée.
Variante.
Ma suggestion : Je fais exactement la même recette, sauf que je cuis les courgettes à l'étuvée, elles gardent ainsi tout leur goût. Parfois, j'ajoute également des champignons de Paris coupés en morceaux. Ca se marie particulièrement bien avec le saumon et les courgettes.