Clafoutis aux pommes et au beurre salé

Martine - 7 avril 2007 à 17:35
 Sabine - 30 sept. 2010 à 18:01
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316218-clafoutis-aux-pommes-et-au-beurre-sale

Pommes fondantes au beurre salé, un délice !
Merci pour la recette... A déguster tiède, c'est encore meilleur !
Ma suggestion : Par contre la température de 150°C ne suffit pas, car le temps de cuisson est beaucoup trop long... Pour ma part, je l'ai augmenté à 180°C.
Délicieux
Merci.
Délicieux!
Mari et enfants ravis. Nous avons tous adoré. A refaire absolument !
Ma suggestion : Cependant, en bonne Bretonne que je suis, j'ai ajouté une cuillère à soupe d'eau de vie de pomme pour accentuer le goût des pommes.
Amélioration du clafoutis
Un peu trop sucré à mon goût. 45 cl de lait sont un peu difficiles à mesurer.
Ma suggestion : 75 g de sucre, et 50 cl de lait, plus facile à mesurer.