Gâteau de pommes de terre aux cèpes

Danielle - 1 oct. 2007 à 15:45
 Utilisateur anonyme - 29 sept. 2012 à 17:22
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315382-gateau-de-pommes-de-terre-aux-cepes

Bonne recette
Recette appétissante.
Ma suggestion : Je fais une recette à peu près semblable, sans oeufs et sans oignon dans un plat à gratin et j'ajoute un peu d'eau de trempage des cèpes après l'avoir filtrée.
Mitigée
Beurre, huile, crème... Ça fait beaucoup, non ?
Réponse
Non, ça ne fait pas beaucoup et après cuisson, c'est à peine si c'est gras.
Beaucoup de papier alu
J'ai un peu peur de faire cette recette qui m'a l'air succulente mais faut-il mettre autant de papier alu partout ?
Sans oeufs
Ma suggestion : Il y a très longtemps que je fais cette recette mais avec des cèpes frais (c'est meilleur). Par contre, je ne mets pas d'œufs.