Assortiment coloré de petits financiers

Vincent - 31 déc. 2006 à 17:58
 Jeanne-marie - 24 mars 2010 à 15:27
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314734-assortiment-colore-de-petits-financiers

Jeanne-marie
24 mars 2010 à 15:27
Forme
Nous sommes bien d'accord sur l'origine du mot financiers, maintenant tout le monde sait que la cuisine, ça se revisite...
On donne ici des recettes, libre à tous de choisir sa présentation (moules).
Financiers = lingots
Ma suggestion : Les "financiers" portent ce nom car ils sont cuits dans des moules en forme de lingots et non dans des moules à muffin !
Marie Elisabeth
29 sept. 2008 à 17:11
Très calorique
Très goûteuse mais très calorique.
Thé matcha
Le thé matcha se trouve dans toutes les enseignes spécialisées dans la vente de thés (Mariage frères, le Palais des thés, pour ne citer que les plus connus), mais souvent également en épicerie fine.
Matcha
Où trouver le thé vert japonais ? Merci pour votre réponse.
Sélectionné pour l'anniversaire de mon mari !
Ca changera un peu, un gâteau vert (donc version thé matcha) !
Parfait
Très rapide à préparer et quel délice !
Ma suggestion : J'ai accompagné ces petits gâteaux de crème anglaise.