Gelée de pomme au matcha (thé vert)
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314703-gelee-de-pomme-au-matcha-the-vert
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24 nov. 2015 à 11:22
13 mai 2008 à 19:42
Non, il ne s'agit pas du tout d'une recette japonaise, du moins, que je sache... Juste une façon agréable de parfumer une gelée de pommes.
12 mai 2008 à 19:33
C'est le thé le plus cher car il est normalement destiné à la cérémonie du thé au Japon. Est-ce que cette recette existe vraiment au Japon ou est-elle de l'invention de la part de son auteur ? Merci.
23 mai 2007 à 18:25
La plupart des boutiques spécialisées dans le thé en vendent. En particulier, vous pouvez en trouver chez Mariage Frères. On doit pouvoir également en dénicher dans certaines épiceries fines et dans les épiceries japonaises.
23 mai 2007 à 16:25
Où trouver du thé matcha ? Merci d'avance.