Chocolat à la casse

Isabelle - 15 déc. 2006 à 08:13
 Bernard - 15 déc. 2006 à 12:05
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314547-chocolat-a-la-casse

Réponse à Isabelle
Tous les chocolats à teneur supérieure à 60% de cacao sont en principe des chocolats de couverture.
Couverture
Ou puis-je trouver de la couverture ? Merci pour vos recettes qui sont exceptionnelles.