Steak à la pizzaiola

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 Marcel -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314348-steak-a-la-pizzaiola

Très agréable
La cuisson de la sauce est à part de la cuisson de la viande.
Ma suggestion : Un peu d'huile d'olive, les 2 gousses d'ail écrasées, ajouter la boîte de tomates pelées sans le jus avant coloration de l'ail, sel, poivre, origan, cuire 20 minutes. Cuire la viande suivant le goût, la réserver et déglacer, évaporer un peu et ajouter à la sauce. Servir avec des tagliatelles.
Très bon
Très simple.
Ma suggestion : On peut augmenter la dose de tomates concassées fraîches et des câpres.
Très bonne recette
Une recette simple, originale et savoureuse.
Ma suggestion : Délicieuse accompagnée de quelques pâtes au parmesan.