Côtelettes d'agneau aux poivrons

Ingrid - 16 avril 2007 à 12:49
 Gaëlle - 11 juil. 2008 à 18:27
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Très bon !
Je n'ai pas ajouté la coriandre, j'ai juste ajouté des herbes de Provence en plus du persil.
Pas d'origan
J'ai supprimé l'origan mais j'avais omis de le préciser.
Réponse à Sophie
La coriandre et l'origan ne se marient pas trop ensemble !
Coriandre
Très efficace et rapide.
Ma suggestion : J'ai remplacé le persil par de la coriandre, qui se marie extrêmement bien avec l'agneau : ça ajoute un petit côté exotique !
Excellent
Je l'ai faite ce midi mais en mettant des poivrons différents : rouges, verts, jaunes.