Amaretti

Michelle - 5 mars 2007 à 15:01
 Nadine - 27 déc. 2007 à 08:58
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314218-amaretti

Bon
Recette facile et les biscuits sont très bons.
Ma suggestion : Je pense qu'il faut mettre 2 gros oeufs ou à défaut 3 petits pour les blancs, sinon on a du mal à mélanger. Les faire cuire dans des petites caissettes, le résultat sera plus joli.
Question sur le sucre
Peut-on remplacer le sucre roux par du sucre normal ? Merci pour vos réponses.
Congélation
Peut-on congeler les amarettis ? Merci.