Risotto aux champignons

- - Dernière réponse :  AL - 4 nov. 2019 à 14:36
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Excellente recette, simple à mettre en oeuvre… Succès garantit :-)
J'avais ajouté de la poitrine fumé. Tout le monde s'est régalé !
Très bonne recette, cela dit, je trouve que 100g de parmesan c'est énorme c'était bien trop fort en goût en en mettant que 50g dans le riz ça avait déjà un goût plus que prononcé de parmesan mais si en plus on ajoute le reste sur le dessus c'est trop
Premier risotto et super réussite ! Crémeux à souhait! Super! Merci pour le partage!